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始末良く



冬の寒い日には熱々おでん
と言いたいところだけれど
ここ南国は本日の最高気温21度
ちっとも寒くなくて
シャツ1枚で外を歩ける
まるで春のような暖かさで
おでんどころか冷奴でもいいんじゃないか
と思うような気候

とはいえ、昨日のこと
冬の間に一度くらいはおでんを作ろうか
と材料を買い揃えていたので
明日食べる為に今日から煮ている



始末良く_b0405303_16451780.jpg



おでんといえば
忘れてはならない大根だが
無農薬栽培のものだったので
厚めに剥いた皮も捨てずに
千切りにして胡麻油で炒めて
茹でた大根葉や蕪の葉ナドナドと
釜揚げしらすと一緒にさらに炒めて
今日のご飯のおともにする

こういう始末のよいひと品が
美味しく出来た時
ちょっと嬉しくなる



# by satominted | 2021-01-22 17:05 | | Comments(6)

冬ドラマあれこれ



冬ドラマあれこれ_b0405303_15581914.jpg



1月始まりのドラマが続々と始まって
何はともあれ1話目は観てみる
そして、あ...コレ好き!面白そう
と思ったら続けてみる
というドラマ好きなので
毎日のようにTverで追っかけているのだけれど

ドラマ制作も色々と大変だろうな
コロナ禍での撮影はさぞ気を使うだろうし
えぇ!そんなたくさんのゾンビが〜
ホラホラ密になってるよ!大丈夫なのか
と心配になる
ま、余計なお世話だが



冬ドラマあれこれ_b0405303_16160189.jpg



そんなわけで
昔に戻ってやり直したい系に
ゾンビとの戦い系やら魂入れ替わり系と
書きたいけど書けない系
その商店街は麻布十番ですよね系それに
40歳はまだぴちぴちギャルよ系と
プラダを着た悪魔ではなくて?系
と、どんだけ暇やねん
と思われそうだがあれこれ観ている

コレがわかったあなたも
観てるってことよね?









# by satominted | 2021-01-21 16:17 | 趣味 | Comments(2)

タルトタタン風ですが...



タルトタタン風ですが..._b0405303_16383391.jpg



今日は夫の誕生日なので
近所の花屋さんの旬の花束でも飾って
夜はちょっとしたご馳走メニューに
ケーキも用意して
6の数字キャンドルを2つ立てて
お祝いをしようと考えていたのだけれど
夫の好きなケーキ屋さんは定休日だったから
明日改めてお祝いするか?とも思ったが
ウチにあるもので作ってみた

リンゴはたくさんあったのだけれど
パイ生地は無かったし
薄力粉も足りなさそうで
どうしたものか...と考えて
冷凍クロワッサンをパイ生地代わりに
使ったらいいんじゃないかと



タルトタタン風ですが..._b0405303_16405887.jpg



見た目は悪くない
味は分からないけれど...
キャンドルも無いけど
お祝いムードは醸し出せそう





# by satominted | 2021-01-20 17:00 | ライフスタイル | Comments(4)

またね!



3週間余りの福岡滞在を終えて
今、自宅へ戻る新幹線の中にいる
丁度昼時なので
朝かしわ飯弁当500円をおともに



またね!_b0405303_11352527.jpg



もう食べよっかなぁ
まだ早いかな?
12時になったら食べよっか!
てなわけで
ブログを書いて時間調整

たまにベビーシッターを
仰せつかることはあったけれど
基本暇を持て余していた日々



またね!_b0405303_11411278.jpg



暇なのを知っているのか
すぐ膝の上に乗ってくるワンコ
内弁慶で家の中では大はしゃぎする7歳児
それを真似する1歳児
賑やかで笑いの絶えない日々から
夫とふたり、静かに暮らす日々へ戻るのは
多少の寂しさはあるけれど
ほっとする部分もあって
私も年をとったってことかな...

次に会えるのはいつだろう
春休みには
大手を振って会いに行ける状況に
なっているといいのだけれど
それはまだまだ難しそうだ



またね!_b0405303_11552117.jpg


さて
そろそろお昼だ
とりあえずお弁当を食べよう!










# by satominted | 2021-01-19 12:00 | 旅の途中 | Comments(8)


朝、ワンコのお散歩のために外に出てみたら
風が強くて冷たくて
オォ〜!また真冬に戻った〜‼︎と
寒い寒いと思いながら歩いていたら
急に“鍋焼きうどん”が食べたくなった

大阪の箕面市に
鴨のだしが効いた鍋焼きうどんの
美味しい店があって
冬場の週末にはそれを食べに行くのが
とても楽しみだった
女将さんは東京から嫁いで来たそうで
いつも着物姿で美しく
少しハスキーな声の標準語がカッコイイ
もう数十年訪れていないけれど
今でもお元気だろうか

いろんな具が乗った熱々鍋焼きうどんは
店で食べるものだ
いや、もちろん家で作ってもいいのだけれど
天ぷらだの蒲鉾だの椎茸の含め煮だの
なんだかんだ用意するのは面倒だし
ましてや我が家の麺類担当大臣はここにいない
作ってくれる人がいないとなると
さて、どうする?

店に食べに行くという選択肢は
緊急事態宣言発出の今はあり得ないから
スーパーで
アルミの鍋もどきに入った鍋焼きうどんを
買おうと思い立ったがどこにもそれらしき
モノは売っていない
諦めようか...
と思いながらも此処ならありそうだわねと
のぞいてみたのがセブンイレブン



セブンイレブン、イイ気分♪_b0405303_13532121.jpg



冷凍庫にあった
「関西風だし鍋焼きうどん」
そうそう!コレよコレ!
鶏肉に海老、椎茸の含め煮に卵焼き
焼き餅まで入っている



セブンイレブン、イイ気分♪_b0405303_13564838.jpg



温めていると
昆布だしの良い香りがしてくる
で、思い出したのだけれど
この鍋焼きうどんは巷で美味しいと
評判だったから以前にも買った事があったのだった
さすがに箕面のうどん屋さんの味には
及ばないけれど
鍋焼きうどんを食べたいという欲求は満たされる

満たされたのだが
シメはやっぱり甘いものがイイ



セブンイレブン、イイ気分♪_b0405303_14080331.jpg



ピエール・エルメとのコラボ商品である
エクレアショコラひとつを三人でシェアする
こういうのはもうちょい食べたい
と思うくらいが丁度いい



セブンイレブン、イイ気分♪_b0405303_14122370.jpg



これまたきっちりと
等分に切り分けてテーブルに出すと
7歳児が
え!ナニコレ!唐揚げ?
と言う

確かに唐揚げに見えなくもない...






# by satominted | 2021-01-17 14:20 | | Comments(4)